西表島でしか食べられないアイスがあります。 西表島の手作りアイス「マーハルジェラート」 「マーハル」は島の言葉で「おいしい」という意味だそうです。 使われている素材の多くも西表島のものが使われていてとっても美味しいんです。 味の種類も豊富なこのアイス。...

沖縄の豆腐はちょっと作り方が違うんです。 ふやかした大豆を水と一緒にすりつぶすまでは本州の豆腐と同じです。 違うのは火を通すタイミングで、本州の豆腐はすりつぶした大豆を煮てから絞るのですが沖縄の豆腐は絞ってから煮るんです。...

先日ご紹介した「ごはんとおやつ　garage cafe`」 火曜日のこの日はカフェメニューなんです。 この日はハンバーガーにサンドイッチにフォカッチャ。 どれを食べようか迷ってしまいます。 悩んだ末食べたのはBLTサンド サンドイッチといってもボリューム満点。...

こちらのお店は「BREAKFAST&PARLOR 西表の少年」のとおり朝7時半から朝食がいただけます。 レンタカーで大原方面から行くと左手に、上原港の目の前にあります。 うえはら館さんの敷地の中にあるのでレンタカーだとついつい見落としてしまいそうになりますので気をつけてくだ...

今日の西表島のランチは「ごはんとおやつ　garage cafe'」 すこし場所はわかりずらいですが、大原幼稚園のすぐ近く、レンタカー　トリンから歩いて2分のところに「ごはんとおやつ　garage cafe' があります。 名前の通りガレージで営業してます。...

西表島のランチにカレーはいかがでしょう。 大原港から車で約15分。後良橋ロードパークの少し手前の古見という集落に「マナの店」というお店があります。 かわいい看板が目印です。カレーのランチは毎週水曜日。 この日頂いたのは島豆腐のコフタと冬瓜のココナツカレー。いろいろ野菜もつい...

西表島に日本の最南端のラーメン屋さん「片桐」があります。そうです。沖縄のそばではなくラーメンです。 大原からはレンタカーで行くと約1時間のドライブ。 お昼時は地元のお客さんや観光客でいっぱいです。 ここの麺はご主人の手打ち麺でとても美味しいです。すっきりした中にもしっかりコ...

西表島の食材を堪能するなら「はてるま」へ 大原港からほど近く、玉盛スーパー、郵便局のすぐ目の前にお店があります。 お店は古民家を改装していて、とても落ち着く空間になっています。お店の雰囲気と沖縄の島唄が合わさり、穏やかでとても居心地がよく、カップルやご夫婦、家族での食事にも...

大原周辺でランチを食べるなら「字南風見」 大原港からは南風見田の浜方面へ車で5分ほど。カーブの手前、右側にお店があります。 目印は外壁に書かれたグラフィック。お店の前を通ればすぐにわかると思います。 こちらのランチはなんとワンコイン500円で食べることができます。...