アダン



沖縄ではよく目にする植物なんですが、初めて見たときはパイナップルかと思ってしまうほどパイナップルに似ています。

葉や幹は帽子や座布団など色々な加工品に利用されていたそうです。

実若い時は緑色ですが、熟すと黄色くなり、甘い香りがします。とても美味しそうに見えるのですが、ほとんどが繊維質で、灰汁を抜かないと食べられないので手間がかかり、昔は食べられていたのですが今ではあまり食べられることはないようです。

ただこのアダン。ヤシガニの大好物だそうです。

もし、この実を見かけたら、近くにヤシガニが潜んでいるかもしれませんのでご注意くださいね。



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