セミみたいなエビ

みなさんは食べたことありますか？

いえ、見たことありますか？

セミみたいなエビ。

セミエビ。

「海のセミ」と言うようなユニークな姿をしたセミエビ、高級食材でなかなか食べられるものではありませんが、時にイセエビより美味といわれる味は一度は味わってみたいものです。

海外ではセミではなくスリッパのようなエビという呼び名だそうです。

どちらもあまり美味しそうな響きではありませんよね。

しかしセミエビはそのユニークな体の中にぎっしりと身が詰まっており、その味は甘味があって非常に美味しく、高級食材として有名なイセエビにも引けを取らないのだそう。

石垣島、西表島のレストランなどで見かけたらぜひ食べてみてみださいね！！

私も食べ！！