八重山のハーブ

西表島をはじめ、八重山には体にいいものがたくさんあります。

紹介した島らっきょうなどから、ハーブや薬草まで体に良くて美味しいものが多いんです。

沖縄の人が長寿なのはこういったものを食事に取り入れているからでしょうか。

有名なものでは月桃やウコンやグァバなどがあります。

その他にも琉球よもぎやハンダマ、長命草などなど数えだすときりがありません。

八重山でしか見られないものも多いですし、ここでないと食べられないものもたくさんあります。

ぜひ、旅先ではご当地のものを食べてみてください。きっと新たな発見と良い思い出になりますよ。