黒糖づくり

梅雨なのに今日も快晴の西表島。

最高気温は30℃。体感気温はなんと34℃となりました。

さて、すでに真夏の西表島ではサトウキビの収穫も終わりました。

サトウキビといえば、そうです。黒糖の原料です。

5月15日（火）に西表島大原港にて黒糖づくりを見ることができますよ！！

もちろん試食もできます！！

時間は11時30分から15時まで。

西表島の黒糖づくりの工程から、西表島の黒糖の美味しさも体感することができます。

出来立ての黒糖なんてなかなか食べられません。

ぜひ、この機会に西表島の黒糖を味わってみてくださいね。