最南端のラーメン屋さん


西表島に日本の最南端のラーメン屋さん「片桐」があります。そうです。沖縄のそばではなくラーメンです。


大原からはレンタカーで行くと約1時間のドライブ。

お昼時は地元のお客さんや観光客でいっぱいです。

ここの麺はご主人の手打ち麺でとても美味しいです。すっきりした中にもしっかりコクがある醤油ラーメンに自家製手打ちのモチモチの麺は絶品。他にも味噌ラーメンや担々麺とメニューも豊富です。


まずはラーメンが一押しですが、こちろの担々麺も味噌のコクの中にスパイスがしっかり効いていて暑いこの季節にはとても食欲が進む味です。


定食のセットやチャーハン、餃子もあるのですが、こちらの餃子は皮からご主人の手作りで中はジューシーで皮はパリパリ、モチモチなんです。ぜひラーメンと一緒に餃子も注文してみてください。

もちろん沖縄と言えば八重山そばですが、西表島に来られた際は最南端のラーメン屋さんもぜひ味わってください。


#ごはん #西部

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