冬が旬の大根。
西表島でもスーパーに大根が見られるようになります。
一般的な大根もあるのですが、この時期になると沖縄特有の島だいこんも見かけるようになります。
島だいこんは沖縄の在来種で暑さに強く、煮崩れしにくく、甘みが強いのが特徴だそうです。
葉も一般の大根より香りがあり、風味が良く、大根自体も大きく、みずみずしいことから色んな料理に向いていることが注目され始めています。
せっかくの旅行ですから、地元の食材を楽しみたいですよね。
収穫期は12月から2月ごろで、ちょうど今の時期が旬なので見かけたらぜひ食べてみてください。
一般的な大根とは違うのが実感できると思いますよ。
10月1日から利用開始となりました、地域共通クーポン！！ レンタカー トリンでもご利用できます！！ 電子クーポン、紙クーポンどちらもご利用可能となっております。 このお得な機会にレンタカーで西表島を隅々まで満喫しましょう！！ 地域共通クーポンがどこで利用できるかはGOTOトラベルの公式サイトから確認することができます。 マップ上で簡単に確認することができるので旅行前に事前に調べることをおススメしま
10月1日よりフェリーの運航時間の変更があります。 みなさん、西表島、各離島にお越しの際は運行時間にご注意ください。冬時間の運航となり、フェリーの最終運航時間が早くなります。 また、10月1日より各運航会社、別々の乗船券となります。 安栄観光の乗船券は安栄観光のフェリーのみ乗船することができます。 八重山観光の乗船券は八重山観光のフェリーのみ乗船可能です。 これからは別々の運航となり、運航時刻も各